Menús de Nadal per intolerants

Les festes nadalenques són un bon moment per reunir familiars i amics al voltant d’una taula. Tot i així, sovint pot ésser complicat elaborar un menú adaptat a tots els gustos i necessitats. Per això,  la Marta Calbo, de l’equip d’endocrinologia de Clínica Sagrada Família, ha adaptat un menú de Nadal per diabètics i intolerants a la lactosa i al gluten. Podeu trobar el menú al web de la revista Mía. La versió digital de la revista Mía, es va fer ressó d’aquest menú variat i adaptable a totes les necessitats.